2026年度樹賢基金“可持續發展領袖培訓獎學金”獲獎者拔萃女書院圓滿完成環保生活營
樹賢基金“可持續發展領袖培訓獎學金”的2026年度獲獎者,是香港“拔萃女書院校園可持續發展小組2026-27”的同學。10月16至18日,在老師陪同下,二十多位就讀中三至中五級的拔萃書院女同學,到雲浮市新興縣樹賢環保農莊,落實三日兩夜的環保領袖才能和農耕培訓。
培訓活動緊湊,結果豐碩。同學以四十多公頃的樹賢環保農莊為活動場景,以住宿的聚賢樓為基地。不祇遊覽,更須實踐。活動涵蓋起壟犁田、收割地瓜、番石榴、山茶果、採摘鐵觀音茶葉和製茶。她們也學習養蜂採蜜,餵食山羊、清潔豬舍和馬匹。以動物糞便堆肥,發酵後循環再用。到“中草藥園”看中草藥,認識藥食同源文化。學習製造驅蚊香囊、利用果皮豆莢、蔗糖和清水,發酵而成有機酵素肥料。同學也到農具博物館看鄉村保育。重陽佳節當天,沿樹賢山徑登高望遠,達至人與自然共融。
環保領袖培訓是重點。同學自發地實踐“發展小組”擬定的《建議書》,協調和指揮。第一晚在露營大草坪舉行篝火會,成功破冰!第二晚“港式燒烤”,從生火到清理場地、處理廚餘等,都各施其職。農莊的環保餐具,減少消耗。
第三天適逢重九,多位同學黎明即起,再到“皇者仁風亭”看旭日。早餐後,在植林區植樹,以一棵細葉紫薇留下美好回憶。沿“樹賢山徑”登山,參觀莊谷坪村,飽覽里洞鎮風光。午飯後開始回程,遊學團圓滿結束。希望能把環保領袖培訓遊學團學到的知識,好好融入同學的學習和生涯規劃中。
樹賢農莊經理郭巧紅說:“感謝樹賢基金給我們機會,讓農莊和香港中學同學一起交流可持續農耕!遊學團從香港帶來的活動項目,讓我們眼界大開!歡迎同學們不日重臨樹賢農莊,一起推動可持續生活!”(完)

同學聽取農莊職員介紹剛收穫的眉豆,綠豆、黑豆、黃豆、山茶樹果,和人面。

在農莊的鐵觀音茶場採茶葉。

同學們將半乾的茶葉,移送至搖青機,開始搖青的程序。

第一晚在樹賢露營地舉行的篝火會上,同學或談天,或跳舞,完成破冰計劃。

同學在“山羊啟泰園”內,餵山羊。將一對出世不久的小羊,一抱入懷。
慶祝新生命的來臨,見證可持續發展農業。

同學們在農莊職員指導下,學習為馬匹清潔皮膚和毛髮。

收割蕃薯後,同學們學習翻土,讓泥土先休耕一段時間。

同學在“杷梅蜜香”養蜂場聽取蜂農的介紹,並即時品嚐鮮割的蜂蜜。

樹賢農莊博物館收藏和展覽農民用過的傳統農具。所在地是一間經保育的破爛泥房。是可持續鄉郊保育的好例子。

農莊職員向同學示範利用果皮,豆莢,混和蔗糖和清水發酵而製造的有機肥田料。

第二天晚上,同學品嚐港式燒烤。當時,半月升天,銀河、北斗,依稀可辨。

第三天離開前,同學們一起種了一棵細葉紫薇,為今次的遊學訪問畫上完美的句號。
























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